のわのブログ

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BBQ

日曜日、大串自然公園オートキャンプ場でBBQやりました!
参加メンバーは.....

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あごとまさるのチビマッチョGUY、勝(まさる)。

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いっちゃんちの仲良し兄弟・ポンチョとプーチ。

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それゆけ、ウメゴン♪のウメコちゃん。

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そしてチョコブとカオブlogのチョコちゃんとのわ。即席サンシェー
ドの下で仲よく繋がれてます。それに飼い主8人、キッズ2人で賑や
かに開催。

この日は、先月の淡路島BBQの様子を見たみんなからのリクエストで
アレを持参。

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のわ家のBBQには欠かせない、南アフリカンスタイルぐるぐるソーセ
ージ! いつ見てもインパクトありすぎ(笑)網に乗せると同時に撮
影大会となってました。お味も気に入ってもらえたみたいで良かった。

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どんどん焼かれる美味そうな食材に釘づけのワタシ。1kgある肉の塊
はリブロースブロック。ニンニクもホイルに包んで焼きました。

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リブロースブロックはこの後、食べやすい大きさに切り分けてもらっ
て、ステーキソースでいただきました。Miiはウメコははさんが焼い
てくれたパンに挟んで、ステーキサンドにして食べてました。

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焼き上がりを待てずにとりあえずビール。外で飲むビールは美味い!
運転しなくてもいい、あご兄さんと2人でグビグビ♪

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手前は淡路島でMiiが焦がしてしまったベビーバックリブ。この日は、
絶対に焦がすまいと気合い入れていただけに美味しそうに焼けてます♪

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いっちゃんが持って来てくれた特大ハンバーグ! ピチピチと音を立
ててはねる肉汁がなんともジューシー。食欲をそそります。

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そしてハミィさんとあご兄さんが用意してくれた山芋、コンニャク、
エリンギ、とうもろこしなどなど、サイドメニューもたっぷり。山芋
とコンニャクは初めてBBQで食べたけど、美味しかった! これはB
BQの定番になりそうです。

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ハンバーグが焼けたところで、ウメコははさんの手作りバンズでハン
バーガー作り!レタスとトマト、それにハミィさんセレクトのピクル
スとチーズを挟んでこのボリューム☆☆☆

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これが美味いのなんの。みんなで大口開けてほおばりました。ウメコ
ははさんのバンズ、オシャレで美味しかったのでぜひウチでも焼いて
みたい! 今度教えてもらおっと♪

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のわたちワンコにもウメコははさんがご馳走を用意してくれてました。

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のわは初めて食べるヨーグルトを美味しそうにゆっくりペロペロ。
鼻や顔にいっぱいつけて味わってます。

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私たちのデザートはkaoちゃんが買って来てくれた「たから」のいち
ご大福♪ 甘酸っぱいいちごがBBQ後のお口直しにピッタリでした。

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それにしてもウメコははさん、料理上手すぎ! 甘塩おにぎりめちゃ
ウマだったし、バンズの他にもカンパーニュやワンコ用ビスコッティ
やチーズ味のスティック(名前忘れた)とか焼いて来てくれてたし、
マジすごい☆また色々教えてくださーい(^^)

みなさん、いろいろご馳走さまでした! またやりましょうね!!
by nowappu | 2009-04-14 00:31 | キャンプ | Comments(12)