のわのブログ

今週はホルモンBBQ

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BBQの朝ご飯は“のわバーガー”!
Miiが作った牛100%の特大パテと、やまよしさんちで採れた新鮮な野菜たちを
私が焼いたバンズで挟んで、にょんさんがほおばっております。

日曜日、のわといつも行く海岸にある太鼓の鼻オートキャンプ場でRedの弟家族とお友達とでBBQしてきました。

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4月にやったBBQで食べて以来、作ってみたかったハンバーガー。なんとか上手にできました。
バーガー袋にはBULLDAXのカメさんが作ってくれたのわのスタンプを押し、
まさにオリジナル“のわバーガー”といった雰囲気たっぷり♪(写真がなくてゴメンナサイ!)
そのバーガー袋が可愛くて、食べた後に誰もクシャクシャと丸めなかったくらいです(笑)

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午後から本格的にBBQ開始。
この日のメインディッシュはいきつけの焼肉店「大門」で買ったホルモン!
自らを“ホルモン教信者”というにょんさん。焼く前の袋に入ったものをクンクン臭っただけでウットリしてました。
皮の部分を下にしてじっくり焼き、プルンとした面を下にひっくり返して待つこと10秒!
この絶妙な焼き方で口の中でとろけるホルモンが出来上がります。
お店で食べるのとはまたひと味違う、BBQならではの香ばしさも加わり絶品〜〜。
その美味さに“ホルモネーゼ”にょんさんはもちろん、3歳の甥っ子までもがウットリ(笑)
恐るべし、「大門」のホルモン!

この場所、前日の土曜日にもプーチ&ポンチョ、それにブリンドル隊と来ていたのでのわにとっては連チャン。
BBQの合間にMiiはのわと目の前にある海へ出掛けて行き、ジャブジャブと泳いでいました。
私、食べるのに一生懸命でその写真が一枚もございません....(汗)
なので、その様子はこんな感じで、そんな感じだったてことをご想像ください♪
(最近、写真を撮るのを忘れ気味なので反省中です...)


この週末、遊びに遊んだのわはみんなが帰るのをちゃんと見届けてから、
電池が切れたみたいにパタリと倒れ、眠ってしまいました(^^)

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今日は一日、寝て過ごしてます(笑)


今季5度目のBBQも、美味しく終了♪
さてさて、来週はナニBBQ?
by nowappu | 2009-06-15 11:25 | キャンプ